活〆、血抜き、神経抜きをして下処理（ウロコ・内蔵除去）をして真空パックにして発送致します。

お刺身にすると７～８人前です。

下処理をして発送しますのでキッチンが汚れずに捌いて頂けます。

捌ける方にオススメです。